素霞饭

材料 ：  豆腐皮，红萝卜丝，灰菇，白菜丝。
酱汁：   番茄丁，姜丝，枸子，芹菜，酸梅酱，生抽。 马铃薯粉勾芡。
做法 ：  用豆腐皮将灰菇，白菜丝及红萝卜丝卷起来。蒸熟。淋上酱汁。