小亭子素食 My Home cooked Vegetarian Food and Bakery
♡素食环保,增长慈悲, 爱生命,爱地球, 从你我开始♡
Thursday 15 October 2015
迷你金瓜龟糕(黄豆沙)
材料:
A. 金瓜泥 150G
糯米粉 500G
糖 50G
B. 热水 300ML
C. 油 100ML
馅料:
绿豆拌 300G
糖 100G
油 30G
做法:
1. 将A混合。慢慢加入热水拌均成面团。休息10分钟。
2. 之后,加入油再搓至光滑。
3. 将面团分成多个等份, 包入馅料,模型晒点粉,放入模型压实。
4. 中火蒸10分钟。
## 绿豆拌蒸熟,压成泥,加糖和油小火炒过。
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